Backwaters
La région du Kerala est aussi connue pour ses backwaters, des petits canaux qui traversent de tout petits villages traditionnels. Avec Julien et Fred, on part pour un tour la journée et on embarque dans une petite barque de pêcheur avec un guide qui nous fait naviguer a travers les fameux canaux. C'est vraiment très joli et extrêmement paisible.
On voit tout un tas d'oiseaux colores et de belles fleurs (je ne suis pas du tout calée en faune et flore mais Audrey gère déjà plus : martin pécheurs, hérons, aigles des mers) et on s'arrête dans un village pour voir les femmes fabriquer des cordes a partir de fibres de noix de coco.
J'avoue que je suis très impressionnée par leur agilité et par l'ingéniosité du procède qui consiste a utiliser la coque de la noix de coco et les fibres qui sont dessus pour les tisser et en faire des cordes, des matelas, des chapeaux etc...
Après en avoir mange une, on part avec le groupe pour un repas traditionnel du kerala et c'est vraiment très bon. A base de riz toujours, il y a différents légumes et épices qui donnent un goût très particulier. J'approuve...
Avec Audrey, on modifie un peu nos projets pour les prochains jours pour plusieurs raisons (manque de temps, trop de trajet etc...) et on décide de partir demain directement pour Chennai , 4e ville du pays située sur la cote Est. Le but est ensuite d'aller faire un tour a Pondicherry, la ville plus ou moins francophone du pays, avant de rentrer a Bombay.
On passe donc notre dernière soirée avec Ju et Fred avec qui on aura vraiment passe de chouettes moments en Inde. Même petit serrement au coeur quand on se quitte mais on essaiera bien de se recroiser quelque part en France...