08 avril 2007
Happy Easter
Ca y est, j’ai dit au revoir à Agata, Dusan et Lucas. Là, je suis dans l‘avion quelque part entre Hobart et Sydney. Agata m’a déposée à l’aube à l’aéroport, me remplissant les poches de chocolats de Paques et me remerciant d’avoir passé cette semaine avec eux. Vraiment pas de quoi, c’est réciproque ! Avant d’arriver chez eux, j’appréhendais un peu de les rencontrer, craignant de reproduire le drame londonien 2003 et de me retrouver coincée à la campagne dans une famille à moitié folle ! Et en fait, rien à voir !
Cette dernière semaine ne fut pas de tout repos mais tout de même très agréable. Ca fait du bien de se retrouver à la campagne pour se ressourcer quelques temps et bien manger. La tenante des lieux adore cuisiner et préparer des bons desserts bien riches. Elle suit pourtant un régime draconien de Weight Watcher mais ça ne l’empêche pas de cuisiner pour les autres. Du coup, elle ne mange pas mais s’occupe de nous nourrir un max !
Jeudi dernier j’ai cuisiné pour eux. Ils voulaient découvrir un plat français. Il fallait donc que je trouve quelque chose d’à la fois typique et light pour qu’elle puisse en profiter aussi. Tarte aux courgettes, spécialité Bestoso et comme dessert j’avais bien pensé à mon roulé au Nutella mais ça ne correspondait pas vraiment au critère « light ». Du coup, j’ai opté pour un gâteau aux pommes, sans beurre, sans huile et limite sans sucre…
Mes talents culinaires restant limités, j’ai fait appel à la maman qui m’a envoyé la recette bien détaillée par email. Trop fière du résultat ! La tarte était cuite à point et bien garnie, juste trop petite pour des gens qui travaillent dans une ferme et le gâteau était trop cuit mais bon ça c’est normal, je ne suis pas encore une pro ! Ils étaient très excités à l’idée d’avoir un repas français et de manger tous ensemble. On a ouvert une bouteille de blanc pour l’apéro et même Lucas a trinqué avec nous. J’étais étonnée car il a demandé un peu de vin qu’on lui a servi et a bu son verre cul sec ! Apres 10 minutes, il était complètement pompette ! Ce petit bou de 6 ans riait sans cesse toute la soirée et exigeait qu’on l’appelle « the king of the flame » ! Il nous a tous bien fait rire !
La soirée fut vraiment sympa et on a parlé jusqu’à très tard (ce qui veut dire 22h chez eux..). Ils m’ont raconté leur vie depuis la Slovénie jusqu’à ce bled pommé en Tasmanie, m’ont parlé de leurs précédents Wwoofers, de leur futur projet d’ouvrir un restaurant italien etc….
Hier, pour ma dernière journée de wwoofer, il m’ont emmenée en « trip » à Oppossum Bay, une toute petite péninsule Tasmane à environ une heure de voiture. Avec le temps magnifique, c’était super agréable et Lucas s’est littéralement éclaté à courir tout nu sur le sable !
Et pour ensuite bien finir la journée, nous sommes allés au restaurant et avons finis la soirée à manger le « Patzika » spécialité slovène de Pâques qu’Agata a passé la matinée à préparer. J’ai dit au revoir à Lucas, ce petit bout s’est consciencieusement couché très tôt pour laisser le temps au lapin de passer déposer les chocolats dans la maison ! Il va me manquer ce petit cake…
Dans une heure, je serai à Sydney et je suis trop contente d’être de retour la bas. C’est un peu comme si je rentre à la maison, bien que je n’aie plus de maison. Juste quelques canapés à droite à gauche…
05 avril 2007
Camille à la ferme
Camille se lève à 6h pour profiter du jour et avoir beaucoup de temps la matinée.
Camille plante les arbres la journée et déracine les mauvaises herbes.
Camille aime manger les fruits du jardin.
Camille donne des leçons de violon à Lucas.
Camille dîne à 17h
Camille est fatiguée à la fin de la journée et aime se coucher tôt
Camille n’aime pas quand elle trouve une araignée dans son lit
Camille a peur le soir quand il fait noir dehors et qu’elle doit rejoindre son garage toute seule.
Vivre à la campagne c’est tellement différent ! Surtout ici, il n’y a rien dans un rayon de 3 km. Il y a tellement d’espace qu’on étouffe. C’est très contradictoire comme ressenti mais c’est vrai. Il y a des dizaines d’hectares vides en face de moi, on respire bien, pas une voiture ne passe, c’est calme et ça sent bon mais pourtant j’ai l’impression d’étouffer par moment car je me sens coincée. C’est tellement coupé du monde que c’en est même effrayant. Je suppose que c’est parce que je ne connais que la vie à la ville. Paris, Dublin, Sydney… ce ne sont pas vraiment les plus petites villes du monde.
Je savais d’ores et déjà que je ne pourrai jamais vivre à la campagne (je sais, il ne faut jamais dire jamais mais disons que c’est improbable) et là ça se confirme. Mais pour autant, je suis ravie d’être là pour une semaine, découvrir la vie de ces gens ici en Tasmanie car je sais que c’est pour une durée déterminée. Et c’est pour cette raison que je souhaite en profiter à fond de la chance que j’ai de vivre ça, d’autant que mes hôtes sont vraiment charmants.
Disons juste que c’est une bonne expérience. Ca change de tout ce que j’ai pu vivre ces derniers mois, le rythme de vie, les activités, le cadre et c’est super agréable de vivre ça ici, dans la profonde campagne de Tasmanie et chez ces gens là.
Travailler dans un champs, c’est crevant ! Creuser, planter, déraciner, ramasser les fruits et légumes du jardin creuser encore, arroser, balader la brouette de droite à gauche ça fatigue ! Et le soir, j’ai mal au dos, aux jambes, aux bras ! Et oui, je suis encore loin d’être une parfaite fermière !
Le soir, on mange à 17h ! Je n’ai jamais faim, c’est à peine l’heure du goûter ! Là, c’est mercredi soir, on a dîné depuis 2h déjà et j’ai eu le temps de débarrasser la table, donner la leçon de violon à Lucas, faire ma lessive et la pendre. Le petit est déjà au lit. Dans le séjour, volets fermés, lumière tamisée, tout le monde en pyjama. Je lève la tête vers l’horloge, il est 19h ! Pour moi, c’est à peine l’heure de l’apéro. Ici en revanche, c’est presque l’extinction des feux… C’est comme si l’on vivait en décalage horaire. Je suis à New York quand ils sont à L.A. ! C’est assez perturbant comme rythme mais ça m’amuse de vivre comme ça. Ca fait partie de ce que je suis venue chercher ici aussi. Du nouveau, du différent !
02 avril 2007
Je teste le WWOOF en Tasmanie
Ce matin, les filles m’ont déposée dans ma « ferme ».A 50 km de Hobart, après avoir traversé des champs, et encore des champs, et roulé sur une petite route non goudronnée depuis belle lurette, on arrive à destination. Une petite maison, perdue au milieu de… rien ! C’est donc là que je vais expérimenter le WWOOF...
Le WWOOF qu’est ce que c’est ? C’est un système qui permet d’être nourri et logé chez l’habitant en échange de quelques heures de travail par jour. Il s’agit souvent d’habitations reculées dans lesquelles le travail consiste en jardiner, nourrir les animaux, traire les vaches, aider dans la maison etc…
Mes hôtes sont un couple slovénien expatrié en Australie depuis 15 ans. Il y a Agata, une quarantaine d’année avec qui je passe la plupart de mon temps. Elle ne travaille pas et on travaille ensemble les journées. Je n’aurais jamais cru pouvoir passer autant d’heures à jardiner. Je ne dirai pas que j’y prends vraiment du plaisir ni que j’y prends goût mais c’est beaucoup plus sympa que je ne le pensais. Moi qui ai toujours cru que je ne le ferai jamais… comme on dit, il n’y a que les imbéciles qui ne changent pas d’avis ! Hier j’ai passé deux heures à planter des arbustes en ligne. Creuser la terre bien profond, étaler la poudre fertilisante, sortir la plante et remettre la terre par-dessus puis arroser. Voila mon job de la journée. J’en ai planté une petite dizaine et le résultat était parfait ;) Et oui j’en suis capable… Promis maman, en rentrant je t’aide a faire le jardin au lieu de rester devant la télé quand tu passes 5h dehors à planter et arroser !
Il y a ensuite Dusan, le papa. Il travaille dans une « brewerie » je ne crois pas connaître le mot français, bref, là où l’on fait la bière. Pas mal comme boulot car du coup il ramène la bière gratuite tous les soirs et bien sûr, une bonne mousse en mangeant, ça n’a jamais fait de mal à personne ! Et puis il y a Lucas. C’est le petit bonhomme de la maison. 6 ans, blondinet, bavard comme je n’ai jamais vu, il est trop mimi. Il est très vif et court partout. Hier on a joué au docteur et selon docteur Luca, j’avais un problème à l’intestin… ça l’a bien fait rire. Ce petit bonhomme apprend à lire donc hier on a travaillé un peu ensemble à lire les petits mots tels que « what » « who » « when » et « off », « for » «or » etc… Je me rends compte que c’est dur d’apprendre à lire en anglais car toutes les prépositions se ressemblent mais il se débrouille déjà très bien. Et puis, en Australie, ils apprennent à lire en petites lettres, pas en capitales comme nous. Bref, première journée de repérage très bien passée. A suivre…
01 avril 2007
La Tasmanie, ca c'est fait!
Voilà ce qu'on a fait !
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Aujourd’hui est mon dernier jour de roadtrip en Tasmanie. On a maintenant finit le tour de cette île et on va chacune repartir de notre coté. On a déjà dit au revoir à Aurélie ce matin qui est rentrée à Sydney retrouver son chéri. Nous voila plus que 3 et l’on part vers le Sud de Hobart au Hartz National Park. La journée se résume à plusieurs courtes ballades dans le NP, pique nique, café et retour à Hobart encore où on laisse la voiture et l’on se prend une troisième prune evidemment. ( on comprend rien aux panneaux de stationnement et apparemment, on ne se gare pas aux bons endroits !)
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Demain, c’est à mon tour de partir et je laisserai Gaelle et Serena pour aller à la campagne, oui oui c’est exact, je vais travailler dans une ferme. Je suis super contente à cette idée. Comme quoi tout arrive…
31 mars 2007
2 jours a Hobart
Il pleut aujourd’hui. Bof bof. La journée prévue dans la péninsule de Tasmanie tombe à l’eau. Du coup on se dirige directement vers Hobart avant un rapide détour par une chocolaterie histoire de déguster un peu. Journée café, musée, café encore, bref journée pluvieuse. Le lendemain fut un peu meilleur. On se lève tôt pour le Salamanca Market dans lequel on déambule gentiment la matinée.
On part ensuite pour visiter la prison dePort Arthur. En chemin, on s’arrête à quelques lookouts. Le temps n’est pas génial donc on ne profite pas pleinement de la vue.
Tasman Arch et Devil kitchen (qui ne sont en fait que de belles formations rocheuses)
Allez hop 5 minutes, ça c’est fait, on repart pour Port Arthur. Visite guidée puis tour en bateau. Pas génial d’autant que le guide parlait avec une patate chaude dans la bouche et on ne comprend rien à son blabla. Un mix de débit accéléré et d’accent incompréhensible, je croyais parler anglais, finalement je me demande… Pour résumer, Port Arthur = 25 dollars que je ne recommande pas. Pour ce prix là, un bon restau fait mieux l’affaire…
Port Arthur, ça nous soule légèrement, on préfère se reposer à la plage…
Après une journée culturelle aussi intense, rien de moins mérité qu’un petit apéro à l’auberge suivi d’une bonne soupe et au pieux à 22h (pour une fois, on se couche tard ! et oui, on marchait tellement cette semaine que le soir on ne tenait plus debout et vu les intenses activités nocturnes en Tasmanie, on n’avait d’autre à faire que de se coucher à 21h !! de vraies petites poules…)
29 mars 2007
Wine Glass Bay
Au petit matin, rapide au revoir à Enry et merci quand même, car il nous a bien dépanné ! Même si je n’ai pas dormi de la nuit, au moins nous avions un toit ! En route pour le Freycinet National Park qui restera la meilleure journée de notre trip car ce sera vraiment magnifique.
1er arrêt : Friendly Beaches
une Lilly perchée
Puis, on part vers la Wine Glass Bay pour une rando. Pique nique sous le bras, on commence la rando comme de bonnes sportives parisiennes par une pause déjeuner avec un invité surprise…
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C’est parti pour la rando ! 600 marches jusqu’au premier lookout, on espère que ça vaudra le coup. En effet…
On descend vers cette grande plage pour y voir de plus près…
On refait ensuite le chemin inverse pour retourner à la voiture, puis nouvel arrêt au Cap Tourville.
Puis de nouveau à Sleepy Bay
Super journée aujourd’hui, on en a eu plein la vue ! La prochaine étape est le cap Sud de la Tasmanie.
28 mars 2007
Bizarre cette journée…
De bon matin, nous quittons l’auberge de Devenport pour faire un rapide tour de la ville.
Puis on s’en va en direction de la Tamar River.
On passe par Green Beach où l’on aperçoit un Wombat. Oops, il est mort puis une rapide marche jusqu’au West Head Point qui de trouve à l’extremité Nord de la Rivière. Et là, c’est vraiment beau. On peut limite voir le continent ;)
Quelques kilomètres nous attendent encore pour rejoindre Bicheno. Le temps s’est alors couvert et la ballade prévue ne nous emballe plus. Nous nous baladons tout de même un peu sur la plage. On se croirait en Bretagne. Même temps, même paysage, même odeur…
Il se fait tard, on repart vers Coles Bay pour y passer la nuit.
Malheureusement, nous n’avons pas pu réserver l’auberge, le numéro indiqué sur le Lonely étant faux. Evidemment, tout est complet. Ne restent que les hôtels à 150 dollars la nuit. Vraiment moyen pour notre budget serré… Et là, comme par miracle et sortant de nulle part vint Enry. La trentaine, d’origine hollandaise nous propose de nous héberger dans son bungalow qu’il a loué pour la nuit à 65 dollars. Vraiment étrange… La cabine est vraiment spacieuse, propre et possède 6 couchettes ainsi qu’une douche, toilettes, cuisine, TV etc… Pourquoi aurait-il loué un bungalow pour 6 pour lui tout seul et 65 dollars semble vraiment peu cher. Ce certain Enry ne nous inspire pas vraiment confiance. Il voyage seul et parait un peu simplet ; un Forrest Gump sans le physique de Tom Hanks, perdu seul dans le dernier bungalow du camping. Les souvenirs de Wolf Creek remontent pour toutes les 4. Que faire ? De toute manière, nous n’avons pas vraiment le choix. C’est ok, nous acceptons l’invitation. Pas vraiment rassurées, on prend des précautions, inutiles certes, mais qui nous rassurent un peu. Voiture garée dans le sens du départ, lumière allumée toute la nuit, sac plastique au pas de notre porte (pour l‘entendre rentrer !) Bref, la nuit fut très agitée, je me reveille toutes les cinq minutes craignant que notre hôte ne s'introduise dans notre chambre… Je refuse de m’endormir et me sens menacée à chaque bruit suspect ! Le temps passe tellement lentement ! Et finalement, le jour se lève… Le pauvre, il était très gentil ce Enry ! Ah Wolf Creek quand tu nous tiens…
27 mars 2007
Craddle Mountains
Lever tout sauf tardif et a 8h, nous voila partie chercher la voiture de location. Budget restreint, ce sera une subaru 25eme main... A 30 dollars par jour, on ne s'attendait pas a une Mercedes...
Le programme d'ajourd'hui: les Craddloe Mountains, ou d'apres le Lonely Planet, il pleut 7jours sur 10 et ne fait soleil qu'une journee sur 10. Il faut croire que la chance nous sourit, il fait un temps magnifique.
1er arret : Devil Gullet. Une petite marche pour une belle vue sur le Craddle Mountains National Park
On continue notre chemin pour arriver au Lac Dove. Pas grand chose sur la route a part des tonnes d'animaux morts heurtes par les voitures et restes au milieux de la chausse, devenus nourriture pour le corbeaux... Y aura pas de photos, c'est pas tres beau a voir. En revanche on croise aussi beaucoup de kangourous qui se promenent tranquillement le long de la route...
2eme arret : Dove Lake.
Petite rando de 2h sous un soleil magnifique. C'est trop agreable de se promener dans ce decor.
La fin de la journee arrive, on se dirige vers Devenport pour y passer la nuit.
26 mars 2007
Départ sur les chapeaux de roue !!!
Aujourd’hui, départ pour la Tasmanie avec Gaelle, Aurélie et Serena, direction Hobart. Les plan est de louer une voiture sur place et de la rendre une semaine plus tard au même endroit après avoir fait le tour de l’ile. Seulement, les choses ne se passent pas toujours comme prévu… (tout serait trop facile sinon…)
Les filles viennent me chercher à 5h30 du mat’ pour un décollage à 6h45. Correct. Malheureusement, nous n’avions pas prévu le traffic et mal évalué la distance… L’horloge tourne et nous sommes toujours sur la route. 6h20, on arrive toute essouflées et toute rouges devant le comptoir jetstar…trop tard ! Aie aie aie ! Allez hop, 70 dollars de pénalité et on nous mets sur le prochain vol qui ne va pas du tout à Hobart situé au Sud de la Tasmanie mais à Launceston, tout au Nord ! Les filles sont un peu dégoutées. Ca ne m’a pas fait plaisir de payer 70 dollars qui est finalement le prix d’un nouveau billet mais ce sont des choses qui arrivent et ce n’est pas encore la fin du monde.
Shit happens…
Après tout, ce ne sera que la 4ème fois que je rate mon avion ! Comment ça ça vous étonne ??
Arrivée à Launceston.
Jolie ville, pas très animée, pas non plus des milliards de choses à faire ni à voir mais tout de même une ballade dans les Cataract Gorges. Avec 3h de sommeil dans les pattes, on a crapahuté dans le chamin de rando qui nous a mené vers de nombreux magnifiques points de vue.
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Une petite sieste dans le parc s’est ensuite imposée d’elle-même suivie d’un excellent restau de fruit de mer pour clore cette première journée mieux qu’elle n’avait commencé…
C’est marrant mais depuis quelque temps, j’ai envie de m’éloigner de la ville pour expérimenter la vie à la campagne, dans une habitation reculée au milieu des champs. Moi pourtant citadine inveterée, j’ai envie de vivre dans une ferme avec les animaux, monter à cheval et jardiner le potager ! Bref, tout ce dont je n’aurais jamais cru vouloir un jour… Je me suis donc mise à chercher une ferme acceptat de m’accueillir, moyennant travaux divers.J’en ai trové une qui me convient, un couple australien à Richmond qui m’offre une chambre encontrepartie de planter des arbres, ranger la maison et cuisiner. Trop bien !! C’est tout à fait ce que je recherchais. Je commence lundi, à la fin de mon tour de l’ile. L’affaire est à suivre.
